Хуа Юй Де (Жасминовая бабочка)
Один из самых дорогих и элитных связанных жасминовых чаев. На изготовление этого чая идут только молодые верхние листочки. Когда чай заварится, и скрученные листочки расправятся, вы увидите, что они крепкие и однородные. Этот чай выращивается на горной плантации на берегу реки Лан Цаньг в юго-западной части Китая. Аккуратно собранные молодые листочки, сохранившие свежесть, цельность и красоту в процессе обработки связывают вручную в виде бабочки. При заваривании «бабочки» начинают медленно разворачиваться и в конце чаепития в чашке можно увидеть отдельные нежные чайные завязи, состоящие из крепких и однородных листьев. Это свидетельствует о качестве чая и относит его к элитным сортам.

Вкусовые особенности
  Готовый чай дает прозрачный светло-зеленый настой со свежим, нежным вкусом и мягким, приятным послевкусием.

Полезные свойства
Повышает настроение не только причудливыми «танцами бабочек», которые можно наблюдать в процессе заваривания, но и благодаря эфирным маслам жасминовых цветов, пропитавших чайные листья. Хорош по утрам и после еды. В Китае считают, что такие сорта могут надолго сохранить красоту девушек.