Люй Юй Хуань (Нефритовое кольцо)

Это очень молодой сорт связанного чая. Впервые он был изготовлен в 1998 году. Собирают его в апреле в провинции Юньнань. При изготовлении листья накручивают на бамбуковые палочки, и они приобретают форму кольца. При заваривании колечки медленно разворачиваются на отдельные аккуратные чайные завязи.
Один из самых дорогих и почитаемых в Китае сортов.

Вкусовые особенности
   Готовый напиток имеет прозрачный светло-зеленый настой с терпким, слегка вяжущим вкусом. 

Полезные свойства
Этот чай укрепляет стенки сосудов, повышает иммунитет, продляет молодость. Заваривать при температуре воды 80-90 градусов не более 3 минут. Можно заваривать несколько раз.