Дянь Хун

Одни из самых популярных красных чаев – это Дянь Хуны. Для изготовления Дянь Хуна используется то же сырье, что и на некоторые сорта пуэра. Этот классический вид красного чая, по сути, близкий родственник индийских и цейлонских черных чаев. Дянь Хун придется по вкусу даже тем, кому китайский чай в диковинку.

 

Вкусовые особенности
Дянь Хун обладает сильным запахом, дает настой насыщенного красного цвета. Вкус богатый, запоминающийся, с ореховыми нотками и послевкусием сухофруктов. Достаточно крепок, поэтому не следует брать много чая для заварки. Можно добавлять молоко.

.

 

Полезные свойства
Дянь хун «поднимает жар в сердце». Этот хорошо согревающий и бодрящий чай стимулирует физиологию организма, быстро восстанавливает физические силы, питает тело. Показан при скоплении в организме холода и мокроты, рекомендован для пожилых людей. Можно сочетать с легкой едой, молоком, сливками и сахаром.