Гуй Хуа Улун (Персиковый Улун)

Гуй Хуа Улун - популярный улун с легким ароматом цветов коричного дерева (османтуса). Основа этого чая - отборный тайваньский высокогорный чай, в который при обработке добавляют пыльцу коричного дерева «Гуй Хуа». Подобная традиция производства чаев с добавлением цветов или пыльцы коричного дерева (османтуса) сравнительно молода.
Цветы коричного дерева, дающие очень необычный и приятный, яркий аромат с оттенками спелого абрикоса, персика или папайи очень хорошо сочетаются с ферментированными чаями – красным, черным и улунскими.

Вкусовые особенности
 В аромате заваренного Гуй Хуа Улун можно уловить цветочные оттенки, нотки пряных трав, цитрусовых. При питье корично-цветочные запахи отходят на второй план, а вперед пробивается волна чистого аромата высокогорного чая. Это придает чаепитию незабываемые впечатления.

Полезные свойства
Этот весенний улун с цветочным ароматом османтуса активным тонизирующим эффектом. Из-за цветов корицы ему также предписывают омолаживающее действие, за что он ценится на Востоке. Кроме того, у Гуй Хау Улун проявляются сильные антивирусные и противопростудные свойства. Недаром в глинтвейнах – любимых на Западе средствах для противопростудного прогревания, корица является обязательным компонентом.